ประโยชน์ ช่วยป้องกันการเกิดภาวะกระดูกพรุน บำรุงกระดูกและฟัน การประยุกต์ใช้ โปรตีนจากพืชในระดับอุตสาหกรรม เมล็ดพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วเหลืองและถั่วเขียวอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันคาร์โบไฮเดรต วิตามินและแร่ธาตุ ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีคุณภาพสูง มีการนำโปรตีนจากพืชมาใช้ในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เช่น นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ น้ำนมข้าว ประเภทของโปรตีนที่รับประทานมีส่วนสำคัญอย่างมากต่อการรั... https://joshm284lll0.blog5star.com/profile