این ترشی بعد از حدود ۱۰ روز آمادۀ مصرف است. در کشور آلمانی این ترشی را با گوشت سرخ شده یا سیب زمینی سرو می‌کنند. طرفداران همیشگی خود را دارند و هیچوقت روی دست تولیدکننده نمی مانند. برای درست کردن این ترشی، ابتدا پیازها را پوست کنده، شسته و کاملا https://dns96272.qodsblog.com/28571402/ترشی-قارچ